Você já deve ter ouvido por aí que os sucos detox são eficientes para fazer uma verdadeira “faxina” em nosso organismo. Eles são de fato, ótima opção para quem quer retornar à dieta após um final de semana, por exemplo, ou simplesmente, para o dia a dia de quem se preocupa com a sua saúde e beleza.
A nutricionista Sabrina Lopes explica que o detox é um suco que contém alimentos funcionais ricos em fibras, vitaminas e minerais e com propriedades antioxidantes, que são essenciais para o nosso organismo. “Sua função é ajudar a eliminar toxinas do organismo, melhorar o intestino, ativar o sistema imunológico e aumentar a hidratação do corpo”, diz.
Ainda de acordo com a nutricionista, todo mundo pode tomar esse tipo de suco. “Aliado a uma dieta equilibrada, ele vai garantir ótimos resultados para a sua saúde e beleza”, destaca.
Sabrina acrescenta que o suco pode ser tomado diariamente. “Porém, como tudo nessa vida, nada em excesso faz bem à saúde”, diz.
Vale ressaltar ainda que o suco detox não faz nenhum milagre se não estiver associado a uma dieta equilibrada. Além disso, ele não deve substituir refeições. Caso sua intenção seja tomá-lo para auxiliar no emagrecimento, consulte sua nutricionista sobre a melhor forma de consumi-lo – sem excessos e nos horários recomendados.
Mas, se você já segue uma dieta equilibrada, e está pensando em aderir aos sucos detox, anote as receitas abaixo, indicadas pela nutricionista Sabrina Lopes:
1. Suco de couve com laranja, cenoura, mamão e maçã
Ingredientes:
• 3 laranjas médias
• 4 folhas de couve manteiga orgânicas
• ½ cenoura crua (sem casca)
• ¼ de mamão papaya
• ¼ de maçã
Modo de Fazer: descasque as laranjas e deixe a pele branca. Passe na centrifuga ou passe no liquidificador com os outros ingredientes, se preferir coe e utilize água filtrada para bater.
2. Suco verde detox
Ingredientes:
• Suco de 1 laranja ou 1/2 maçã
• 1 folha de couve ou 2 cubinhos de gelo de couve*
• 1 colher de sopa de linhaça germinada**
* Como fazer os cubos de gelo: bata os ingredientes abaixo no liquidificador com 1 litro de água e coloque nos cubinhos de gelo para gelar. Usar de 1 a 2 cubinhos em cada suco.
Ingredientes “Cubinhos”:
• 2 xíc de couve picada
• 1 xíc de agrião picado
• 1/2 xíc de salsinha
• 1/2 xíc de hortelã
* Para germinar a linhaça: coloque 1 colher de sopa de semente de linhaça em ½ copo de água. Deixe de molho de 4 a 8 horas. Quando virar um gel, coloque tudo, inclusive a semente no liquidificador e bata com uma fruta.
3. Suco detox com couve e hortelã
• 1 copo (200 ml) de água
• 1 colher de sopa de couve (crua – orgânica)
• 1 folha de chicória
• 2 folhas de hortelã
• 1 pitada de gengibre em pó
• 1 limão espremido
4. Suco detox com couve e cenoura
• 1 copo (200 ml) de água
• 1 colher de sopa de couve (crua – orgânica)
• 1 folha de chicória
• 1 cenoura média crua
• 1 maçã pequena
5. Suco detox com melancia e hortelã
• 1 copo (200 ml) de suco de melancia (2 fatias médias)
• 2 folhas de hortelã
• 1 pitada de gengibre em pó
• 1 colher de sobremesa de semente de linhaça.
6. Suco detox com abacaxi e hortelã
• 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi (3 fatias)
• 2 folhas de hortelã
• 1 pitada de gengibre em pó
• 1 colher de sobremesa de semente de linhaça.
7. Suco detox com morango e hortelã
• 1 copo (200 ml) de suco de morango (5 unidades)
• 2 folhas de hortelã
• 1 pitada de gengibre em pó
• 1 colher de sobremesa de semente de linhaça.
Fonte: UIPI
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